Τι είναι η Stevia;

Stevia  είναι ένα βότανο στην οικογένεια των χρυσανθέμων που αρχικά αναπτύχθηκε  άγρια ως μέρος ενός μικρού θάμνου σε τμήματα της Παραγουάης και της Βραζιλίας. Έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες ως γλυκαντικό στη Νότια Αμερική. Πολλές φυσικές ουσίες μπορούν να προέρχονται από το φυτό Stevia. Ένα από αυτά είναι Reb A το πιο γλυκό φυσικό συστατικό του φύλλου Stevia, το οποίο χρησιμοποιείται για να κάνει  το CANDEREL με γλυκαντικό από το φυτό stevia.